einfach

Pasta Aglio e Olio

Der italienische Klassiker — mit Knoblauch Olivenöl und Chiliflocken in 15 Minuten.

15 Minuten4 PortionenWürzkitchen Rezept

🍲

## Pasta Aglio e Olio

Minimal Zutaten, maximaler Geschmack.

### Zutaten

- 400g Spaghetti

- 4 EL Knoblauch Olivenöl

- 1 TL Chiliflocken

- Frische Petersilie

- Parmesan

- Salz

### Zubereitung

1. Spaghetti al dente kochen, 1 Tasse Pastawasser aufheben

2. Knoblauch Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen

3. Chiliflocken dazugeben, 30 Sekunden rösten

4. Pasta und etwas Pastawasser in die Pfanne, gut schwenken

5. Mit Petersilie und Parmesan servieren