Gewürzmischung

Chai Masala

Wärmende Teegewürzmischung für authentischen indischen Chai

7,50 €/ 50g

15.00 €/100g inkl. MwSt.

100% natürlich — ohne Zusätze
Von Hand gemischt von Nadine
Eigene Rezeptur — selbst entwickelt
Ohne Rieselhilfen & Geschmacksverstärker
Versandkostenfrei ab 39 €

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Geschmacksprofil

Schärfe: 1/5

Süße: 3/5

Wärme: 5/5

Frische: 0/5

Rauchig: 0/5

Umami: 0/5

Über Chai Masala

In Indien heißt "Chai" einfach nur "Tee". Aber was wir im Westen als Chai kennen — der cremige, gewürzte Tee — ist eigentlich "Masala Chai": Tee mit Gewürzen. Und genau dafür ist diese Mischung gemacht.

Unsere Chai Masala kombiniert Kardamom (die Königin der Gewürze), Zimt, Ingwer, Nelken und schwarzen Pfeffer. Jedes Gewürz wird einzeln geröstet, bevor es gemischt wird — für maximale Aromaentfaltung.

indischteewärmend

Herkunft: Hausmischung

Tipps & Verwendung

PASST PERFEKT ZU

Schwarztee mit Milch (der Klassiker), aber auch: Kaffee, heiße Schokolade, Porridge, Pfannkuchen, Kekse, Bananen-Smoothie.

PERFEKTER CHAI

1 TL Chai Masala + 1 TL schwarzer Tee in 250ml Wasser aufkochen, 5 Min. ziehen lassen. 100ml Milch dazu, nochmal aufkochen. Durch ein Sieb gießen. Honig nach Geschmack.