Einzelgewürz
Oregano mediterran
Sonnengereifter griechischer Oregano mit intensivem Aroma
16.33 €/100g inkl. MwSt.
- 100% natürlich — ohne Zusätze
- Von Hand gemischt von Nadine
- Ohne Rieselhilfen & Geschmacksverstärker
- Versandkostenfrei ab 39 €
Geschmacksprofil
Über Oregano mediterran
Unser Oregano wächst wild an den sonnenverwöhnten Hängen Griechenlands. Griechischer Oregano (Origanum vulgare hirtum) ist deutlich aromatischer als die italienische Variante — intensiver, leicht pfeffrig und mit einer feinen Bitternote.
Die Pflanzen werden im Hochsommer geerntet, wenn die ätherischen Öle ihren Höhepunkt erreicht haben. Dann werden die Blätter im Schatten getrocknet und von Hand gerebelt.
Tipps & Verwendung
PASST PERFEKT ZU
Pizza (natürlich!), Pasta-Saucen, gegrilltes Gemüse, Feta-Salat, Tzatziki, Ofenkartoffeln, mediterrane Fleischgerichte, Bruschetta.
SO WIRD'S PERFEKT
Oregano erst am Ende des Kochens zugeben — dann bleibt das Aroma erhalten. Bei Pizza: Direkt nach dem Backen drüberstreuen.
Zutaten
100% Oregano (Origanum vulgare hirtum), gerebelt. Wild geerntet.
Details
Herkunft: Griechenland
Inhalt: 30g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt
MwSt.: 19% (inkl.)
Nadines Versprechen
Jedes Gewürz wird von mir persönlich ausgewählt und in kleinen Chargen frisch zubereitet. Immer frisch — nie Lagerware.
— Nadine
Das könnte dir auch gefallen
Einzelgewürz
Kurkuma gemahlen
Goldgelbes Kurkumapulver aus kontrolliertem Anbau in Indien
7.38 €/100g
Einzelgewürz
Geräuchertes Paprikapulver
Rauchig-süßes Paprikapulver, über Eichenholz kalt geräuchert
9.29 €/100g
Einzelgewürz
Schwarzer Pfeffer
Aromatischer Tellicherry-Pfeffer, frisch gemahlen
9.86 €/100g
Einzelgewürz
Kreuzkümmel
Warmer, erdiger Kreuzkümmel — die Seele orientalischer Küche
9.17 €/100g