Einzelgewürz
Vanille gemahlen
Echte Bourbon-Vanille, fein gemahlen — purer Luxus
66.00 €/100g inkl. MwSt.
- 100% natürlich — ohne Zusätze
- Von Hand gemischt von Nadine
- Ohne Rieselhilfen & Geschmacksverstärker
- Versandkostenfrei ab 39 €
Geschmacksprofil
Über Vanille gemahlen
Unsere gemahlene Vanille wird aus ganzen Bourbon-Vanilleschoten hergestellt, die auf Madagaskar von Hand bestäubt, geerntet und monatelang fermentiert werden. Das Ergebnis: Ein unvergleichlich intensives, süß-blumiges Aroma mit Noten von Karamell und Honig.
Warum ist echte Vanille so teuer? Weil jede Blüte einzeln von Hand bestäubt werden muss — es gibt auf Madagaskar keine natürlichen Bestäuber. Ein Kilogramm Vanille erfordert etwa 600 Blüten und Monate Arbeit.
Tipps & Verwendung
PASST PERFEKT ZU
Gebäck, Eis, Panna Cotta, Crème Brûlée, Müsli, Joghurt, Milchshakes, heißer Schokolade. Aber auch: Risotto, Fischgerichte, Cocktails.
WENIGER IST MEHR
Eine Messerspitze reicht — echte Vanille ist extrem aromatisch. Nicht mit Vanillin (künstlich) verwechseln!
Zutaten
100% Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia), fein gemahlen. Keine Zusätze.
Details
Herkunft: Madagaskar
Inhalt: 15g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt
MwSt.: 19% (inkl.)
Nadines Versprechen
Jedes Gewürz wird von mir persönlich ausgewählt und in kleinen Chargen frisch zubereitet. Immer frisch — nie Lagerware.
— Nadine
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